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中国第一麦品质超群！10年累计有8万吨延津小麦酿入茅台

河南日报客户端记者 李亚伟 通讯员 范楠

曲是酒之魂，优质的原料在制曲酿酒的过程中发挥着至关重要的作用。“国酒”茅台的酒曲中除了高粱，还有延津小麦！

5月18日，贵州茅台集团党委委员、副总经理段建桦一行，先后来到贵州茅台延津酒用小麦种植基地、县小麦文化馆、茅台酒用小麦专用仓库等实地调研。

茅台与延津缘起2013年。10年时间，延津小麦与贵州茅台集团建立了深厚友谊，陆续向贵州茅台供应酒用有机小麦共计8万吨，现在每年有3.1万亩有机小麦酿入贵州茅台酒中。

贴心体现在服务。今年，延津县在大力推进高标准农田示范区建设的过程中，将西南片区量身打造为茅台酒用小麦种植基地，按照贵州茅台集团生产需要、工艺要求供应专用小麦。

放心体现在品质。酒用小麦种植基地建成投用，实现专种、专收、专储、专用，“中国第一麦”的品质有保障。

安心体现在体系。延津县已形成标准化的高科技生产管理手段并建设智慧化农业平台，建立“四化”“四专”体系模式。

目前，延津县抢抓“中原农谷”建设机遇，全力推进总投资9亿元的30万亩高标准农田示范区建设，其中规划了包含茅台集团有机小麦种植西南片区在内的四个特色片区，着力打造“中原农谷”东部片区高品质小麦生产与粮油加工基地。

延津县委书记李泽宙表示，贵州茅台集团为延津县创建国家现代农业产业园、全面推动乡村振兴提供了强有力的支撑，让“中国第一麦”的影响力、品牌效应更加彰显。希望茅台集团进一步加大对延津的支持力度，延津县将坚定不移、一如既往地服务好贵州茅台在延津的布局发展，实现互利互惠、合作共赢的目标。